Soro N’Aveia: a Summer Ale da cervejaria Doktor Bräu

Garrafa 500ml

Após o grande sucesso dos primeiros rótulos da cervejaria Doktor Bräu, a Psicót’IPA e a Anesthes’IPA, o lançamento Soro N’Aveia é uma Summer Ale que leva 10% de aveia em sua receita.

Clara e dourada, a Soro N’Aveia é uma cerveja especial por conter notas de limão e adição de aveia aos grãos moídos de malte de cevada durante a fabricação. Apresenta um perfume levemente cítrico e um creme denso e persistente, formando um ótimo bigodinho após o gole.

Com teor alcoólico de 5,3% e 19 IBU’s, é uma cerveja pouco amarga e bastante equilibrada. O nome inusitado faz referência ao seu corpo leve, o que a torna uma ótima opção para refrescar nos dias quentes. É uma cerveja perfeita para harmonizar com a culinária brasileira, como churrasco, feijoada e petiscos de boteco.

Sobre a cervejaria
Novidade no mercado, a Doktor Bräu foi fundada pelo cirurgião plástico Nuberto Hopfgartner e o farmacêutico Fernando Evans, dois amigos apaixonados por cervejas especiais. Com rótulos diferenciados, pretende inovar na fabricação de seus rótulos, com ingredientes inusitados, aromas intensos e cores cuidadosamente selecionadas. O processo de fabricação da cervejaria é conduzido com precisão cirúrgica, garantindo alta qualidade das cervejas para um mercado bastante sofisticado e exigente.

Atualmente, a cervejaria conta com três rótulos: a Anesthes’IPA, uma Imperial IPA, a Psicót’IPA, uma American IPA, e a Soro N’Aveia, uma Summer Ale. Para os próximos meses, está previsto o lançamento de mais três rótulos com nomes inspirados no universo médico: Wit A Mina, Hemorrag’IPA e Medika ‘Menthus’.

Leia mais: Lançamento: Conheça as cervejas Doktor Bräu

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